Parkour tårta

En cool tårta...till en cool kille...Adam fyller år!! Lite graffiti och parkour är väl väldigt coolt! Riktigt kul att göra planket och graffitin faktiskt, pyssligt men kul. Och den blev visst väldigt uppskattad också, kompisarna tyckte att den var cool!

K-G plöjer

Min jobbarkompis svärfar K-G fyller år. Tydligen så fanns det en gång en häst som kämpade på fälten tillsammans med honom. En stor brun arbetarhäst som än idag ofta kommer på tal i släkten. Så det fick bli motivet på hans överraskningstårta! En gubbe med en häst som plöjer fram...chokladsmörkräm!

Alina bakar med mig igen!

Dags för barnens kusin att fylla 12 år! Vissa kallas ju för hästtokiga och hon tillhör nog en av dem... :) I år med det dock lite fantasy i hästtemat och hästen fick då bli en enhörning! Och enhörningar och regnbågar hör ihop tyckte vi och piffade till namnet. Alina och jag hjälptes åt med hela tårtan, det var bara gräset som jag fick göra själv då det är tungt att spritsa.
Dessutom var det rosa tema på kalaset och vi överraskade alla med en helt rosa insida på tårtan...både fyllningarna, botten och smörkrämen...det blev riktigt häftigt! (glömde tyvärr att fota det)
Det är riktigt roligt att baka tillsammans! Och visst blev den superfin!!

Leia bakar med mig!

Yngsta kusinen vill också baka sin egen tårta! Hon fyller 9 år och gillar att spela pingis. Hon tränar flitigt och tävlar ofta. Och när det här skrivs har ett pingisbord flyttat in i familjens vardagsrum! Leia har själv modellerat pingisracken och märkena på sidan av bordet. Jag har kavlat hård marsipan och gjort ett nät av vit marsipan. Jättemysigt att ha en liten bagare med sig när man bakar! <3

På sin egen födelsedag får man experimentera!!

Japp, så är det! När jag själv fyller kommer man och fikar på egen risk! ;) Den här gången ville jag prova en regnbågstårta. Men även att spritsa ombre samt att allt skulle vara glutenfritt... Ja, jag vet - allt på en gång... Glutenfritt blev dessutom hela fikabordet, det fick bli en liten tidig mors dag present till min mamma som sällan får smaka av allt! <3

Så först blev det att blanda smet till alla bottnar. Jag använde Semper mjölmix istället för mjöl för att får det glutenfritt. Jag färgade med pastafärger. 

Bottnarna blev väldigt coola tycker jag! Var superkul att göra!

Och så till min spritsning. Såklart inte nöjd eftersom det var första gången jag provade denna spritsning och även att göra ombre, dvs olika nyanser. Jag valde en smörkräm med färskost i och färgade även den med pastafärger.

Och såhär blev det när man skar i den! Hi, hi...lite kul faktiskt! 

Min glutenfria fika-buffé med citronkakor, maränger, hallonsockerkaka, rulltårta med nutella, citronbiskvier, nötmaränger med smörkräm och såklart tårtan! Och allt blev mycket gott!

Alinas egen tårta!

Barnens kusin fyllde 11 år och ville göra sin egen tårta ihop med mig! Hon älskar hästar och att rida, så det blev såklart temat! Vi gjorde det mesta tillsammans och Alina var jätteduktig. Det tog oss nog 3-4 timmar att bli klara och hon tappade inte tålamodet en enda gång. Tårtan fyllde vi med jordgubbsmousse och vanilj...mums!

En liten häst, ett hinder, lite hö och såklart högar med bajs!

Visst blev han jättesöt!!

Morötterna gjorde Alina helt själv!! 

Lucas födelsedagstårta.

Så var det dags för sonen att fylla 12 år! Det verkar inte så intressant med tema på tårtan längre...huvudsaken den är god! Så mamman fick fria händer. :) Man vill ju testa lite och experimentera när man själv får smaka sen, så jag tänkte göra något som jag aldrig gjort förut. Och resultatet blev väl skapligt för att vara första gången... Den gillade verkligen inte värmen så det fick bli ett enkelt foto när den skulle ätas!

Den är fylld med hallon och grädde samt jordgubbsmousse. Täckt med mousse gjord av körbärsgodis och ovanpå är det ganache av vit choklad. Och så toppat med körsbär såklart! Den var nog mer rosa i verkligheten... Gott var det i alla fall! :)

Husvagnstårta.

Jag fick en ganska rolig beställning när Mats skulle fylla 50 år. Han gillar sin husvagn och tårtan skulle såklart vara en Polar. Mats är även ett Djurgårds-fan så färgerna på husvagnen skulle självklart gå i rött, gult och blått!

 

 

Om det ska vara en Polar så ska ju självklart isbjörnen vara på plats!

Om ni ser att det är något rött på taket så är det bara texten där det står Mats 50 år...

 

Fyllningen blev hallon och citrongrädde samt marsangrädde och den är täckt med marsipan.

Chili tårta!!!

Ja, då var det dags för maken att fylla år! Han behövde inte fundera så länge på motiv utan ville självklart ha chili! Helst skulle han nog vilja ha chili i tårtan också men eftersom vi skulle låta gästerna äta den så skippade vi det...

 

Önskemålet var en stor röd jalapeño och nog blev den stor alltid! Innehållet blev mangopuré med passionsfruktsmousse och geléhallonmousse. Mums!

 

Men det är ju synd att bara kasta tårtbotten som blir över från att ha skurit ut den stora tårtan! Så jag slängde ihop en till! En liten Habanero Lemon fick det bli! Det blev samma fyllning så när som på övre lagret där det fick bli riktiga hallon istället för geléhallon.

Mycket tårta blev det!

Min gristårta!

Ja, då var det dags för mig att fylla år då! Det är ju chansen att få prova vad man vill... Jag hade sett en underbart söt tårta med grisar i ett lerbad och det ville jag ju testa!
Tyvärr blev det såklart lite kort om tid innan gästerna skulle komma, så maken fick fota tårtan. Därför blir det bara en bild den här gången...det var den enda som var bra! Och läser han det här så antar jag att jag kan fota mina egna tårtor hädan efter... ;)

Små marsipangrisar som badar i chokladfrosting. Tunnan är gjord av Twix och fyllningen blev jordgubbsmousse och marsangrädde. Mumsigt!

Maltes aja-baja-tårta!

Min systers son älskar allt som är förbjudet! Mest elektronik och då gärna telefoner och fjärrkontroller. Han gillar också att dra ut kontakter och försöka sätta i dem igen...en hobby som naturligtvis är förbjuden men ettåringar är ju som bekant ganska snabba! Så här är Maltes ettårstårta - en aja-baja-tårta som han faktiskt fick ta på!

 

Det här var också första gången jag gjorde en fyrkantig tårta.

Malte fick marsipantelefonen att hålla i efter att vi ätit tårtan. Självklart skulle den in i munnen som allt annat och hans min då var helt obetalbar!! Den smakade ju gott! Han smaskade och dreglade en stund tills han var helt svart runt munnen men till slut blev det för sött...

Den glada snickaren!

När någon fyller 60+ är det alltid lika svårt med presenter...vad ger man till de som har allt? En rolig tårta såklart! Så här ligger Carolines pappa i gröngräset och ser nöjd ut! Vad ska det bli för snickeri den här gången?

Innebandytårta.

David fyller 11 år och han gillar innebandy. Tröja, klubba, boll och självklart vinnarmedaljen! Men han gillar något annat också...PENGAR!!! Och vem gör inte det?

Golf tårta.

Min sons lärare beställde denna tårta till kompisens 50-års fest. Det finns en rolig historia kring vännen och hans humör på golfbanan... Tydligen gick det inte som han ville en gång vilket slutade med en tillknycklad klubba som sedan flög till skogs. Klubban letades upp och förvarades i några år innan den slutade som 50-års present till den tidigare ägaren - tillsammans med en bok i självbehärskning och denna tårta! Kul!

Sofia 40 år!

Oj, oj...nu blir det party! Min svägerska fyller 40 och självklart ska man ha lite roliga tårtor då! Jag fick fria händer med utseendet. Två av dem skulle innehålla lakritsmousse och då fick utsidan såklart passa till det...svart marsipan! Tycker själva att det är läckert med svart marsipan. Förutom lakritsmousse blev det hallon med citrongrädde. Mumsigt faktiskt!

 

 

 

Det behövdes ju självklart fler tårtor än två...fyra stycken gräddtårtor blev det också. De fick innehålla lite mer traditionell fyllning med hallon och marsángrädde.

 

 

Tårta a la IFK Norrköping och Arsenal.

Putte fyller 30 år! Han frågade mig om jag kunde göra hans 30-års tårtor. Tyvärr så var jag tvungen att säga nej eftersom jag redan var bokad den helgen...av hans föräldrar!! :) Så i hemlighet fixade jag tårtorna som självklart var fotbollsinspirerade!

Innehållet blev blåbär så att det skulle färgmatcha!

Så självklart blev det röda hallon i den här...

Arsenal har en väldigt speciell hemma arena! Puttes pappa hade en önskan om att jag skulle försöka mig på den... Inte helt enkelt att göra ett hål i tårtan! Sen har de en spännande konstruktion med taket och den fick jag spritsa. En liten tröja i Arsenals färger fick pryda arenan!

Min födelsedag och Mors Dag!

Jaha, så fyller man själv år då....34år. Jag har hållit på hela veckan med bröllopstårtorna så jag har inte riktigt prioriterat min egen födelsedag. Och först tänkte jag inte alls ha tårta då för jag trodde jag skulle vara trött på det efter att ha gjort sex tårtor. Men så slog jag till i alla fall...med en tårtbuffé!!
Det blev så körigt att jag nästan inte hann med! Som tur var kom mina föräldrar och hjälpte mig! Pappa dukade och mamma garnerade med frukt - tack!

Längst upp till höger ser ni en chokladtårta. Rocky Road mousse med Dumle och krossad mjölkchoklad varvat med jordgubbsmousse.

De två till höger innehåller kolasås gjord av kondenserad mjölk samt persikomousse med persikobitar. Garnerade med spritsad grädde, kiwi och lite jordgubbar.

Sen har vi två till vänster som också är garnerade med spritsad grädde och frukt. De innehåller passionsfruktsmousse och marsangrädde.

De två små som står längst fram innehåller skivade jordgubbar och grädde och är spacklade med Cheesecakefrosting. En liten snygg jordgubbe och några pärlor på...

Den här lilla godingen fick höga betyg både av släkten och jobbarkompisarna. Cheesecake frosting var mycket gott och passade bra till jordgubbar.

Passionsfruktsmousse var också jättegott!! Min favorit måste jag säga! Syrligt och friskt! Jordgubbsmousse smakade också riktigt bra. Rocky Road moussen blev lite för mycket, den var riktigt söt och nästan sliskig... Persikomoussen smakade för lite och försvann bland resten av smakerna. Kolasås är gott och många av gästerna gillade den. Jag tycker nog att den passar bättre på kakor tror jag...

Men visst var det roligt med buffé! Fast man blev sjukt mätt.... :P

Handbollstårta.

Oj, oj... En tonårstjej som önskar sig en handbollstårta! Hjälp! Hur kul är en handboll? Idétorka! Men om man pratar runt lite bland kompisar så kan man få idé-hjälp. :) Min jobbarkompis Anna kläckte idén om en hand som håller i en boll. Hmm....efter lite klurande så kände jag att det kanske skulle gå. Och så här blev det!

GRATTIS MOA!!!

Lite rött nagellack så man fattar
att det är tjejhandboll vi snackar om!

Solen lyser på vinnarhanden!

Tårtan är fylld med hallon/blåbär och grädde samt glasscreme. Täckt med vaniljsmörkräm och marsipan. Handen är gjord av sugarpaste och naglarna målade med pastafärg. Bollens innanmäte gjorde jag av ricecrispies blandat med smälta marshmallows. Sedan täckte jag bollen med marsipan. Jag lät den vara oknådad för att få en sliten look på bollen. Medaljen är också den gjord i marsipan och målad med guldfärg.

Iron Maiden cake!

Igår fick jag äran att göra en tårta med inspiration av hårdrock och Iron Maiden! Hur kul som helst! Men hårdrock...vad gör man då...? Efter lite surfande på Iron Maiden så blev det såhär.

Det rutinerade "hårdrocksögat" ser också att typsnittet på namnet är samma som Iron Maiden. Svart nagellack och nitar måste ju vara hårdrock! Hoppas att Micke blev nöjd!

Tårtan skulle vara glutenfri vilket jag blev lite nervös över. Mickes svärmor var dock så snäll att hon bakade den åt mig!! Jättefin och hög var den! Men nästa gång vågar jag nog göra den själv...

Tårtan innehöll blåbär med grädde samt glasscréme. Täckt med citronsmörkräm och marsipan. Handen är modellerad i sugarpaste.